පුවත් - බිස්කට් භාජන, බිස්කට් ට්‍රිවියා සහ රසවත් බිස්කට් වට්ටෝරු

බිස්කට් සමඟ බ්‍රිතාන්‍යයන් දිගු කලක් ආදරය කර ඇත.ඒවා චොකලට්වලින් ආවරණය කර තිබුණත්, වියළි පොල් වල ගිල්වා හෝ ජෑම් පුරවා තිබුණත් - අපි කලබල නොවෙමු!මේ වසර මුලදී බ්‍රිතාන්‍යයේ ප්‍රියතම බිස්කට් ලෙස චොක්ලට් ඩයිජෙස්ටිව් තේරී පත් වූ බව ඔබ දැන සිටියාද (එය ට්විටර් හි දැඩි ආන්දෝලනයක් ඇති කළේය...)?ඔබේ මුඛයෙන් ජලය ලබා දෙන බව නිසැකයි අපගේ අනෙකුත් බිස්කට් ට්‍රිවියා පරීක්ෂා කරන්න... ඔබට නිවසේදී අත්හදා බැලීමට රසවත් බිස්කට් වට්ටෝරු කිහිපයක් පවා අපි සොයාගෙන ඇත, ඒවා ගබඩා කිරීමට වීදුරු බිස්කට් භාජන ඕනෑ තරම් තිබේ.

'බිස්කට්' යන වචනය පැමිණෙන්නේ පැරණි ප්‍රංශ වචනය වන 'බෙස්කට්' වලින් වන අතර එය ලතින් වචන 'බිස්' සහ 'කොක්වර්' වලින් ව්‍යුත්පන්න වී ඇති අතර එය වචනාර්ථයෙන් 'දෙවරක් පිසූ' යන අර්ථයට පරිවර්තනය කළ හැකිය.මක්නිසාද යත්, බිස්කට් පළමුව සාම්ප්‍රදායික උඳුනක පුළුස්සා, පසුව මන්දගාමී උඳුනක වියළීමෙන් නැවත පුළුස්සනු ලැබේ.

කෙන්ට් හි බ්‍රෝඩ්ස්ටෙයාර්ස් හි එලියට් ඇලන් 2012 දී කරාටේ චොප් 1ක් සමඟ ආහාර දිරවීමේ බිස්කට් 18ක් බිඳ දැමීම සඳහා ලෝක වාර්තාවකට හිමිකම් කීවේය!

McVities වෙතින් වාණිජමය වශයෙන් ලබා ගත හැකි ප්‍රථම ආහාර දිරවීමේ බිස්කට් වට්ටෝරුව 1892 දී ප්‍රථම වරට නිර්මාණය කළ දා සිට වෙනස් වී නැත!

ඇමරිකානුවෙකුගෙන් බිස්කට් එකක් ඉල්ලන්න, එවිට ඔබ ව්‍යාකූල විය හැක... අපි පොකුණ හරහා අපගේ මිතුරන් සමඟ පොදු භාෂාවක් බෙදා ගනිමු, නමුත් සමහර විට ඔබ එය විශ්වාස නොකරනු ඇත.උතුරු ඇමරිකාවේ, බිස්කට් යනු අපි ස්කෝන් ලෙස හඳුන්වන දෙයට සමාන වන අතර, අපි බිස්කට් ලෙස හඳුන්වන දේ කුකීස් ලෙස හැඳින්වේ.

විලියම් කුමරු 2011 දී ඔහුගේ මංගල දිනය සඳහා බිස්කට් මත පදනම් වූ මනාල කේක් එකක් තෝරා ගත්තේය. එය තලා දැමූ රිච් ටී බිස්කට් වලින් සාදන ලද අතර එය රන් සිරප්, බටර් සහ මුද්දරප්පලම් මිශ්‍ර උණු කළ චොකලට් මිශ්‍රණයකින් ආවරණය කර ඇත!

ඇති තරම් බිස්කට් ගැන කතා කරමු, අපි ටිකක් කෑමට බහිමු...

ඩබල් චොකලට් පීනට් බටර් කුකීස්
චොක්ලට් සහ රටකජු බටර් මාළු සහ චිප්ස්, පාන් සහ බටර් හෝ කුහුඹුවන් සහ දෙසැම්බර් වැනි එකට යයි. මෙම රසවත් මස් වර්ග සාරවත් හා කැටි ගැසී ඇත, නමුත් සදාකාලිකව වැඩිය!මෙම කුකීස් සෑදීම කුඩා දරුවන් සමඟ කිරීමට හෝ පිළිස්සීම් විකිණීම සඳහා විශිෂ්ට ක්‍රියාකාරකමක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:ලුණු නොකළ බටර්, ලා දුඹුරු සීනි, කැස්ටර් සීනි, බිත්තර, ස්වයං-එසවුම් පිටි, කොකෝවා කුඩු, ලුණු, කිරි චොකලට්, රටකජු බටර් සහ ලුණු දැමූ රටකජු.
BBC Good Food හි සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව සොයා ගන්න.

හැලොවීන් බිස්කට්
හැලොවීන් ආසන්නයේ ඇත, එබැවින් ඔබේ පිළිස්සීම සමඟ නිර්මාණශීලී වීමට එය හොඳ කාලයකි.මෙම බිස්කට් විවිධ මෝස්තර 3 කින් පැමිණේ: අවතාර, වවුලන් සහ වට්ටක්කා, සියල්ල සාමාන්‍ය පිටි ගුලියකින් සාදා කුළුබඩු රාශියකින්, අයිසිං සීනි සහ කොකෝවා කුඩු වලින් සරසා ඇත.
අමුද්රව්ය:ලුණු නොකළ බටර්, රන්වන් සීනි, බිත්තර කහ මදය, සාමාන්‍ය පිටි, මිශ්‍ර කුළුබඩු, මුද්දරප්පලම් සහ චොකලට් චිප්ස්.
Waitrose හි සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව සොයා ගන්න.

නිල් චීස් සහ තල බිස්කට්
ඔබ වඩාත් රසවත් බිස්කට් කෙනෙක් නම්, ඔබේ ප්‍රධාන රසය ලෙස චීස් සමඟ වරදක් කළ නොහැක.චීස් බෝඩ් එකක කොටසක් ලෙස සේවය කිරීමට හෝ සුලු කෑම සඳහා පමණක් සුදුසු වන මෙම ගරාවැටුණු බිස්කට් සඳහා ස්ටිල්ටන් තියුණු රසයක් ලබා දෙයි.
අමුද්රව්ය:ස්වයං-එසවුම් පිටි, ලුණු නොකළ පර්මේසන්, ස්ටිල්ටන් සහ තල ඇට.
Delicious හි සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව සොයා ගන්න.

ඔබේ රසවත් නිර්මාණ ගබඩා කිරීමට තැනක් අවශ්‍යද?ස්තූතියි, ඔබට භාවිතා කළ හැකි වීදුරු බෝතල්වල විශිෂ්ට බිස්කට් භාජන කිහිපයක් අප සතුව ඇත!

අපගේ Le Parfait භාජන ඔබේ නැවුම්ව පිළිස්සූ බිස්කට් පිරික්සීමට සහ දෑතින් ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ!ඒවා ප්‍රමාණ 6 කින් පැමිණේ: 500ml, 750ml, 1L, 1.5L, 2L සහ 3L, එක් එක් භාජනයේ සුවිශේෂී තැඹිලි රබර් මුද්‍රාව සහ පැත්තේ එම්බෝස් කරන ලද ලාංඡනය ඇතුළත් වේ.අපගේ මිලි ලීටර් 500 Le Parfait භාජනය පරාසයේ කුඩාම, නමුත් ඔබට විශාල බිස්කට් එකක් ලබා ගැනීමට ප්‍රමාණවත් තරම් විශාල පුළුල් බෙල්ලක් ඇත.Le Parfait භාජන හැඩකාර සහ ආකර්ශනීයයි, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට ඒවා ගබඩාවක් ලෙස පමණක් නොව ඔබේ මුළුතැන්ගෙය සඳහා ආභරණ ලෙසද භාවිතා කළ හැකි බවයි!පරාසයේ විශාලතම වන්නේ ලීටර් 3 අනුවාදය වන අතර, එය කොතැනක තැබුවද එහි අණදීමේ පැවැත්මක් ඇත!මෙම විභව බිස්කට් භාජනවල ඇති පහසුම දෙය නම් ඒවායේ පියන ලෝහ ගාංචුවකින් සවි කර තිබීමයි, එමඟින් ඔබේ බිස්කට් නැවුම්ව තබා ගැනීමට සහ පරණ වීමට ඇති ඉඩකඩ අඩුව තබා ගැනීමට තද කළ විට ශක්තිමත් මුද්‍රාවක් නිර්මාණය වේ.

පසු කාලය: අප්‍රේල්-11-2021වෙනත් බ්ලොග්