පුවත් - වීදුරු බෝතලයේ හැඩය යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?

වයින් බෝතල්වල විවිධ හැඩයන් ඇති බව ඔබ කවදා හෝ දැක තිබේද?ඇයි?සෑම වර්ගයකම වයින් සහ බියර් එහි බෝතලයක් ඇත.දැන්, අපගේ අවධානය හැඩය වෙත!

මෙම ලිපියෙන්, මට විවිධ වයින් බෝතල් සහ බියර් බෝතල් හැඩතල විශ්ලේෂණය කිරීමට අවශ්‍යයි, ඒවායේ මූලාරම්භයෙන් පටන් ගෙන වීදුරු වර්ණ දක්වා.ඔයා සුදානම් ද?පටන් ගමු!

විවිධ වයින් බෝතල්වල ආරම්භය සහ භාවිතය

වයින් ගබඩා කිරීම ඇත්ත වශයෙන්ම වයින් තරම්ම පැරණි වන අතර එය ග්‍රීසියේ සහ රෝමයේ පුරාණ ශිෂ්ටාචාර දක්වා දිව යයි, එහිදී වයින් සාමාන්‍යයෙන් ඇම්ෆෝරා නම් විශාල මැටි භාජනවල ගබඩා කර ඉටි සහ දුම්මල ඇතුළු විවිධ ද්‍රව්‍යවලින් මුද්‍රා තබා ඇත.පටු බෙල්ලක් සහ වටකුරු සිරුරක් සහිත වයින් බෝතලයක නවීන හැඩය 17 වන සියවසේදී ප්‍රංශයේ බර්ගන්ඩි ප්‍රදේශයෙන් ආරම්භ වූ බව විශ්වාස කෙරේ.

වයින් බෝතල් සාමාන්යයෙන් වීදුරු වලින් සාදා ඇති නමුත් ප්ලාස්ටික් හෝ ලෝහ වැනි වෙනත් ද්රව්ය වලින්ද සාදා ගත හැකිය.වයින් ගබඩා කිරීම සඳහා වීදුරු බෝතල් වඩාත් සුදුසු වන්නේ ඒවා නිෂ්ක්‍රීය වන බැවිනි, එයින් අදහස් කරන්නේ ඒවා වයින්වල රසයට හෝ ගුණාත්මක භාවයට බලපාන්නේ නැති බවයි.ටින් වයින් සඳහා පක්ෂව වැඩෙන ව්‍යාපාරයක් පවතී, එය වඩාත් පරිසර හිතකාමී සහ බියර් වැනි තනි සේවා ලෙස අලෙවි කළ හැකි යන පදනම මත, නමුත් ඇති විය හැකි ලෝහමය සුවඳ සහ රසය සමහර පුද්ගලයින්ට ගැටලුවකි.

වයින් බෝතලයක සම්මත ප්‍රමාණය මිලිලීටර් 750කි, නමුත් බෝතල් භාගය (මිලි ලීටර් 375), මැග්නම් (ලීටර් 1.5) සහ ඩබල් මැග්නම් (3L) වැනි තවත් බොහෝ ප්‍රමාණ තිබේ. විශාල ප්‍රමාණවලින් බෝතල් වේ. Methusalah (L6L), Nebuchadnezzar (15L), Goliath (27L) සහ 30L Melchizedek වැනි බයිබලීය නම් ලබා දී ඇත.බෝතලයේ විශාලත්වය බොහෝ විට වයින් වර්ගය සහ එහි අපේක්ෂිත භාවිතය පිළිබිඹු කරයි.

වයින් බෝතලයක ලේබලය සාමාන්‍යයෙන් මිදි වර්ගය, එය වගා කළ කලාපය, නිෂ්පාදනය කළ වර්ෂය සහ වයින් නිෂ්පාදනය හෝ නිෂ්පාදකයා වැනි වයින් පිළිබඳ තොරතුරු ඇතුළත් වේ.වයින්වල ගුණාත්මකභාවය සහ රසය තීරණය කිරීම සඳහා පාරිභෝගිකයාට මෙම තොරතුරු භාවිතා කළ හැකිය.

විවිධ වයින් බෝතල්

කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, විවිධ ප්‍රදේශ ඔවුන්ගේම අද්විතීය බෝතල් හැඩයන් වර්ධනය කිරීමට පටන් ගත්හ.

සමහර වයින් බෝතල් වෙනස් ලෙස හැඩ ගැසෙන්නේ ඇයි?

වයින් ලෝලීන්, සමහර වයින් බෝතල් අනෙක් ඒවාට වඩා වෙනස් ලෙස හැඩගස්වා ඇත්තේ මන්දැයි ඔබ කවදා හෝ කල්පනා කර තිබේද?

සත්‍යය නම් වයින් බෝතලයක හැඩය, ප්‍රමාණය සහ මෝස්තරය එහි සංරක්ෂණය, වයසට යාම, දිරාපත් වීමේ ක්‍රියාවලිය, අලෙවිකරණය සහ සෞන්දර්යය සඳහා තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

අපි සාකච්ඡා කර ඇති පරිදි... විවිධ වර්ගයේ වයින් බෝතල්වල විවිධ හැඩැති විවරයන් ඇත, පුළුල් විවරයක් සහිත බෝඩෝ බෝතලයක් හෝ පටු විවරයක් සහිත බර්ගන්ඩි බෝතලයක් වැනි.මෙම විවරයන් අවසාදිතයට බාධා නොකර වයින් වත් කිරීමේ පහසුව සහ වයින් නිරාවරණය වන වාතය ප්‍රමාණයට බලපායි.බෝඩෝ බෝතලයක් වැනි පුළුල් විවරයක් බෝතලය තුළට වැඩි වාතය ඇතුළු වීමට ඉඩ සලසන අතර වයින් ඉක්මනින් වයසට යාමට හේතු විය හැකි අතර බර්ගන්ඩි බෝතලයක් වැනි පටු විවරයක් බෝතලය තුළට වාතය අඩු කිරීමට ඉඩ ලබා දෙන අතර වේගය අඩු කළ හැකිය. වයසට යාමේ ක්රියාවලිය.

බෝතලයේ සැලසුම ද decanting ක්රියාවලියට බලපෑ හැකිය.සමහර බෝතල් මෝස්තර අවසාදිතයකින් තොරව වයින් වත් කිරීම පහසු කරයි, අනෙක් ඒවා එය දුෂ්කර කරයි.මීට අමතරව, බෝතලයේ ඇති වාතය ප්‍රමාණය බෝතලයේ ඇති ද්‍රව ප්‍රමාණයට ද බලපායි, වයින් ඉහළට පුරවා ඇති බෝතලයක අර්ධ වශයෙන් පමණක් පුරවන බෝතලයකට වඩා අඩු වාතය බෝතලයේ ඇත.

සමහර වයින් කුඩා හෝ විශාල බෝතල්වල බෝතල් කරන්නේ ඇයි?

වයින් වයසට යන ආකාරය සඳහා බෝතලයේ විශාලත්වය ද භූමිකාවක් ඉටු කරයි.375ml වැනි කුඩා බෝතල්, තරුණ වයින් සඳහා භාවිතා කරන අතර, මැග්නම් වැනි විශාල බෝතල්, දිගු කාලයක් වයස්ගත වීමට අදහස් කරන වයින් සඳහා භාවිතා වේ.මෙයට හේතුව බෝතල් ප්‍රමාණය වැඩි වන විට වයින් සහ වාතය අතර අනුපාතය අඩු වීමයි, එයින් අදහස් කරන්නේ කුඩා බෝතලයකට වඩා විශාල බෝතලයක වයින් සෙමෙන් වයසට යන බවයි.

බෝතලයේ වර්ණය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, රතු වයින් සඳහා භාවිතා කරන අඳුරු වර්ණ බෝතල්, සුදු වයින් සඳහා භාවිතා කරන සැහැල්ලු පාට බෝතල්වලට වඩා ආලෝකයෙන් හොඳ ආරක්ෂාවක් සපයයි.මෙයට හේතුව බෝතලයේ අඳුරු පැහැය වැඩි ආලෝකයක් අවශෝෂණය කරන අතර අඩු ආලෝකය බෝතලය තුළට විනිවිද ගොස් ඇතුළත වයින් වෙත ළඟා විය හැකි බැවිනි.

බෝතලයේ සැලසුම සහ හැඩය වයින් අලෙවිකරණයට සහ සෞන්දර්යය කෙරෙහි ද බලපාන බව සඳහන් කිරීම වටී.බෝතලයේ හැඩය සහ ප්‍රමාණය, ලේබලය සහ ඇසුරුම් සමඟ, වයින් සහ එහි වෙළඳ නාමය පිළිබඳ සමස්ත සංජානනයට දායක විය හැක.

ඊළඟ වතාවේ ඔබ වයින් බෝතලයක් ගලවන විට, බෝතලය තුළට ගිය සංකීර්ණ සැලසුම සහ චින්තනය සහ එය සමස්ත වයින් අත්දැකීමට බලපාන ආකාරය අගය කිරීමට මොහොතක් ගත කරන්න.

මීළඟට, බියර් බෝතල්වල ආකර්ෂණීය ලෝකයට අපි ඔබට හඳුන්වා දෙමු!

නිහතමානී බියර් බෝතල් පිළිබඳ කෙටි ඉතිහාසයක්

බියර් ආරම්භ වූයේ කොහේද, කවදාද සහ කෙසේද යන්න ඉතිහාසඥයින් විසින් දැඩි ලෙස තර්ක කරයි.අප සැමට එකඟ විය හැකි දෙය නම් බීර සෑදීම සහ බෝතල් පිළිබඳ පැරණිතම වාර්තාගත විස්තරය ක්‍රි.පූ. 1800 සිට පැරණි මැටි පුවරුවක ග්‍රීෂ්ම සමය ඓතිහාසික වශයෙන් ටයිග්‍රිස් සහ යුප්‍රටීස් ගංගා අතර ප්‍රදේශයයි.එම පැරණි වාර්තාවෙන් පෙනී යන්නේ පිදුරු හරහා බියර් පානය කළ බවයි.

බියර් බෝතල්වල පරිණාමය

වසර දහස් ගණනක් ඉදිරියට පනින්න, අපි පළමු වීදුරු බියර් බෝතල් මතුවීම කරා ළඟා වෙමු.මේවා 1700 ගණන්වල මුල් භාගයේදී සොයා ගන්නා ලද අතර, සාම්ප්‍රදායික වයින් වසා දැමීම් මෙන් මුල් බියර් බෝතල් කිරළ මගින් මුද්‍රා තබන ලදී ('නැවතුම්').මුල් බියර් බෝතල් ඝන, අඳුරු වීදුරු වලින් පිඹින ලද අතර, වයින් බෝතල් මෙන් දිගු බෙල්ලක් තිබුණි.

බීර සෑදීමේ ශිල්පීය ක්‍රම ප්‍රගතියත් සමඟ බියර් බෝතල් ප්‍රමාණයන් සහ හැඩයන් ද වර්ධනය විය.18 වන ශතවර්ෂයේ අග භාගය වන විට, බියර් බෝතල් අද බහුලව දක්නට ලැබෙන සාමාන්‍ය කෙටි-බෙල්ල සහ පහත් උරහිස් ස්වරූපයක් ගැනීමට පටන් ගත්තේය.

19 වන සියවසේ සහ ඉන් ඔබ්බට නිර්මාණ නවෝත්පාදන

19 වන ශතවර්ෂයේ අග භාගයේදී, විවිධ බෝතල් ප්‍රමාණයන් සහ හැඩයන් කිහිපයක් මතු වීමට පටන් ගත්තේය.

මෙම බෝතල්වලට ඇතුළත් වූයේ:

වයිස් (ජර්මානු තිරිඟු)
Squat porter
දිගු බෙල්ල අපනයනය

වර්තමානයේ බොහෝ සාම්ප්‍රදායික බියර් බෝතල් හැඩතල 20 වන ශතවර්ෂය පුරා මතු විය.ඇමරිකාවේ, කෙටි ගෙල සහ සිරුර සහිත 'stbbies' සහ 'steinies' සෘජුවම මතු විය.

ස්ටබී සහ ස්ටේනි

බියර් සඳහා භාවිතා කරන කෙටි වීදුරු බෝතලයක් සාමාන්‍යයෙන් ස්ටබී හෝ මුලින් ස්ටයිනි ලෙස හැඳින්වේ.සම්මත බෝතල්වලට වඩා කෙටි සහ පැතලි, ස්ටබී ප්‍රවාහනය සඳහා කුඩා ඉඩකට අසුරා ඇත.1930 ගණන් වලදී ජෝසෆ් ෂ්ලිට්ස් බෲවිං සමාගම විසින් ස්ටේනි හඳුන්වා දෙන ලද අතර අලෙවිකරණයේදී අවධාරණය කරන ලද බියර් ස්ටයින් වල හැඩයට සමාන වීම නිසා එහි නම ලැබුණි.ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කිරීමට පෙර බෝතලය පිරිසිදු කර නැවත භාවිත කළ හැකි වන පරිදි බෝතල් සමහර විට ඝන වීදුරුවලින් සාදා ඇත.ස්ටබි එකක ධාරිතාව සාමාන්‍යයෙන් 330 සහ 375 ML අතර වේ.කටු සහිත බෝතල්වල අපේක්ෂිත වාසි සමහරක් හැසිරවීමේ පහසුවයි;අඩු කැඩීම;සැහැල්ලු බර;අඩු ගබඩා ඉඩ;සහ පහළ ගුරුත්වාකර්ෂණ මධ්‍යස්ථානය.

Longneck, Industry Standard Bottle (ISB)

උතුරු ඇමරිකානු දිගු බෙල්ලක් යනු දිගු බෙල්ලක් සහිත බියර් බෝතලයකි.එය සම්මත දිගු බෙල්ල බෝතලය හෝ කර්මාන්ත සම්මත බෝතලය (ISB) ලෙස හැඳින්වේ.ISB දිගු බෙල්ලට ඒකාකාර ධාරිතාවක්, උස, බර සහ විෂ්කම්භය ඇති අතර සාමාන්‍යයෙන් 16 වතාවක් නැවත භාවිතා කළ හැකිය.US ISB දිගු ගෙල මිලි ලීටර් 355 කි.කැනඩාවේ, 1992 දී, විශාල බීර නිෂ්පාදකයින් විසින් සම්මත මෝස්තරයේ (AT2 ලෙස නම් කරන ලද) 341 mL දිගු බෙල්ලක් භාවිතා කිරීමට එකඟ විය, එමඟින් සාම්ප්‍රදායික stubby බෝතලය සහ මධ්‍යයේ භාවිතයට පැමිණි බීර නිෂ්පාදනයට විශේෂිත වූ දිගු බෙල්ලක් ප්‍රතිස්ථාපනය විය. -1980 ගණන්වල.

වසා දැමීම

බෝතල් කළ බියර් බෝතල් මුඩි වර්ග කිහිපයක් සමඟ විකුණනු ලැබේ, නමුත් බොහෝ විට ඔටුන්න මුද්‍රා ලෙසද හැඳින්වේ.ෂැම්පේන් වැසීමට සමානව, කිරළ සහ මුස්ලට් (හෝ කූඩුව) සමඟ නිමවා බීර ගණනාවක් අලෙවි කෙරේ.මෙම වසා දැමීම් 19 වන ශතවර්ෂයේ අවසානයේ දී ඔටුන්න තොප්පිය මගින් බොහෝ දුරට ආදේශ කරන ලද නමුත් වාරික වෙලඳපොලවල නොනැසී පැවතුනි.බොහෝ විශාල බියර් ඒවායේ නැවත මුද්‍රා තැබීමේ සැලසුම හේතුවෙන් ඉස්කුරුප්පු කැප් භාවිතා කරයි.

බියර් බෝතල්වල ප්‍රමාණය කුමක්ද?

දැන් ඔබ බියර් බෝතල් ඉතිහාසය ටිකක් දන්නවා, අපි අද වඩාත් ජනප්රිය බියර් බෝතල් ප්රමාණ සලකා බලමු.යුරෝපයේ මිලි ලීටර් 330 සම්මතය වේ.එක්සත් රාජධානියේ බෝතලයක් සඳහා සම්මත ප්රමාණය මිලිමීටර් 500 කි.කුඩා බෝතල් සාමාන්යයෙන් ප්රමාණ දෙකකින් පැමිණේ - 275 හෝ 330 මිලි.එක්සත් ජනපදයේ, බෝතල් සාමාන්යයෙන් මිලි ලීටර් 355 කි.සම්මත ප්‍රමාණයේ බියර් බෝතල් වලට අමතරව, මිලි ලීටර් 177 ක් අඩංගු “බෙදී ගිය” බෝතලයක් ද ඇත.මෙම බෝතල් වඩාත් බලවත් බීර සඳහා වේ.විශාල බෝතල්වල මිලි ලීටර් 650 ක් අඩංගු වේ.කිරළ සහ කම්බි කූඩුවක් සහිත සම්භාව්ය ෂැම්පේන් මාදිලියේ මිලි ලීටර් 750 බෝතලය ද ජනප්රියයි.